Macarons

マカロン

ヨーロッパに受け継がれる伝統菓子に、ピエール マルコリーニの美意識とクラフツマンシップを掛け合わせて完成したマカロン。

繊細に焼き上げたシェルは、ひとくちでほどけるような軽やかさ。
その内側には、カカオの個性を引き立てるなめらかなガナッシュや、芳醇なクリームを忍ばせました。

甘さの奥に広がる香り、余韻まで計算された味わい。ひと粒ごとに、洗練された世界観をご堪能いただけます。
新フレーバー「カス ノワゼット」は、ヘーゼルナッツの深い香ばしさと上質なカカオが織りなす、気品あふれる一品。

特別なひとときにふさわしい、至高のマカロンコレクションです。