ピエール マルコリーニのカフェでは四季折々のメニューをご用意しています。
オリジナル クーベルチュールと旬のフルーツを使った爽やかな夏のメニューをお楽しみください。

■パフェ マチェドニア
旬のフルーツと白ワインのジュレを使用したデザート”マチェドニア”をアレンジして、目にも鮮やかな夏のパフェに仕上げました。イタリアの伝統菓子バーチ ディ ダーマとシチリアレモンクリームの下には、色とりどりのフルーツを使用した"マチェドニア"とオレンジコンポート。甘酸っぱいマンゴ & ブラッドオレンジ ソルベと濃厚なジャンドゥーヤ アイスクリームに、さくさくとしたピスタチオ フィアンティーヌの食感がアクセント。風味と食感のコントラストをお楽しみ いただける、贅沢な夏のパフェです。
※マチェドニア：イタリア風フルーツポンチ
※パッシートワインゼリー：アルコール3.8%

期間：2025年5月1日(木)～6月30日(月)
価格：単品1,980円（税込）　コーヒーセット2,530円（税込）　ティーセット2,640円（税込）
取扱店舗：ピエール マルコリーニ 銀座本店（カフェ）/名古屋店（カフェ）/グランフロント大阪店（カフェ）



■エクレア シトロン
シチリア産レモンを使ったレモンクリームをたっぷり詰めました。レモンの酸味と爽やかな香りが口いっぱいに広がる、夏にぴったりのエクレアです。

期間：2025年5月1日(木)～6月30日(月)
価格：935円（税込）＊テイクアウト810円（税込）
取扱店舗：ピエール マルコリーニ 銀座本店 / ピエール マルコリーニ 名古屋店



　　 ■パフェ ア ラ ミニュット プラリネ ノワゼット＆アブリコ
シルキーなヘーゼルナッツ プラリネ アイスクリームとチョコレート アイスクリームに濃厚なガナッシュ モンテ ノワールと爽やかな酸味のアプリコット ソース。スペキュロス ブランとドライアプリコット、ヘーゼルナッツ キャラメリゼの歯応えが絶妙。瑞々しい季節の風味をお楽しみください。

期間：2025年5月1日(木)～6月30日(月)
価格：単品1,980円（税込）　コーヒーセット2,530円（税込）　ティーセット2,640円（税込）
取扱店舗：ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店（カフェ）/福岡岩田屋店（カフェ）/ミナモア広島店（カフェ）/ワン・フクオカ・ビルディング店（カフェ）



■ワッフル ア ラ ミニュット プラリネ ノワゼット＆アブリコ
焼きたてのもっちりワッフルに、シルキーなヘーゼルナッツ プラリネ アイスクリームとチョコレート アイスクリーム、 ガナッシュ モンテ ノワール。爽やかな酸味のアプリコット ソースをトッピングしました。季節の風味をお楽しみください。

期間：2025年5月1日(木)～6月30日(月)
価格：単品1,430円（税込）　コーヒーセット1,980円（税込）　ティーセット2,090円（税込）
取扱店舗：ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店（カフェ）/福岡岩田屋店（カフェ）/ミナモア広島店（カフェ）/ワン・フクオカ・ビルディング店（カフェ）



■クラフト カカオ コーラ
ローストしたカカオ豆とカカオピール（カカオティー）をベースに、フランスの黒砂糖「ヴェルジョワーズ」やシナモン、クローブなど9種類のスパイスをブレンド・抽出したピエール マルコリーニならではのクラフトコーラです。

期間：2025年5月1日(木)～
価格：770円（税込）
取扱店舗：ピエール マルコリーニ 銀座本店（カフェ）/名古屋店（カフェ）/グランフロント大阪店（カフェ）/コレド室町テラス店（カフェ）/福岡岩田屋店（カフェ）/ミナモア広島店（カフェ）/ワン・フクオカ・ビルディング店（カフェ）



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