ピエール マルコリーニ 名古屋HAERA店は2026年6月11日(木)に、東海エリア2店舗目となるカフェ併設の直営店として、名古屋・栄エリアの「HAERA（ハエラ）」内B1Fにオープン。
ショップではBean to Barの先駆者として、カカオ豆の選定から焙煎、製造に至るまで自社で手掛けた創造力溢れるチョコレートのほか、焼き菓子、マカロン、アイスなど、ショコラティエ（チョコレート職人）、パティシエ（菓子職人）、グラシエ（アイスクリーム職人）、コンフィズール（砂糖菓子職人）という4つの国家資格を持つ「ピエール マルコリーニ」ならではのバラエティ豊かな商品を取り揃えます。
またカフェでは東海エリア初登場となる、いつでもできたてを食べられるアイス「タービネ ミニュット」と、それを使用したパフェやワッフルなどを展開いたします。
ピエール マルコリーニ 名古屋HAERA店のおすすめ
■名古屋HAERA店限定：ショコランブル 西尾抹茶 オ レ
チョコレートにも負けない濃厚なコクと旨味、力強く上品な香りが特徴の西尾抹茶を、ピエール マルコリーニの代表的なドリンク「ショコランブル」と合わせた、名古屋HAERA店限定のドリンク「ショコランブル 西尾抹茶 オ レ」。
奥深く濃厚なチョコレートの甘さと抹茶特有の渋みが絶妙なバランスで混ざり合った、スペシャルなチョコレートドリンク。
●￥864（税込・テイクアウト）
■スフレ フロマージュ オ ショコラ
ピエールマルコリーニが日本を何度も訪れる中で出会った、日本発祥と言われているスフレチーズケーキをピエール マルコリーニならではのエッセンスを加え、新たに誕生させた「スフレ フロマージュ オ ショコラ」。
軽やかな口どけながら、カカオの芳醇な香りと濃厚なチーズの味わいが広がり、底面に忍ばせたサブレショコラの食感が重なり合うスフレチーズケーキ。
日本からインスピレーションをもらい開発された、日本上陸25周年のアニバーサリーイヤー限定の商品です。
●￥3,456（税込）
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