ピエール マルコリーニでは四季折々のカフェメニューをご用意しています。

この春は「雲」のように軽く上品な新感覚スイーツ『ニュアージュ』が日本初上陸。

毎春好評をいただいている、旬のイチゴを使用したパフェとワッフルも装いを新たに登場。
濃厚なバニラアイスクリームや生クリームと甘酸っぱいストロベリーシャーベット、フレッシュなイチゴとベリーのソースが、春らしく贅沢な味わいです。

■ニュアージュ
ヘーゼルナッツの⾹り豊かなしっとり軽いダックワーズ⽣地の上に、ふわふわのチョコレートガナッシュ、チョコレートディスクを重ねました。 ピエール マルコリーニが、⽇本の和菓⼦に着想を得て作り上げた「雲」のように軽く、上品な新感覚スイーツです。
フレーバーは3種類。1個からご注文いただけます。お持ち帰りも可能です。

◆Chocolat ショコラ：ダックワーズの上にふわふわのビターチョコレートガナッシュとビターチョコレートディスク。 オリジナルクーベルチュールにカカオの風味が豊かに感じられる、ビターな味わい。

◆Yuzu ユズ：ダックワーズの上にユズのコンフィチュール入りホワイトチョコレートガナッシュとホワイトチョコレートディスク。 国産のユズを使用した日本限定フレーバー。酸味が効いた爽やかな味わい。

◆Framboise フランボワーズ：ダックワーズの上にフランボワーズのコンフィチュール入りホワイトチョコレートガナッシュとホワイトチョコレートディスク。 フランスのフランボワーズピューレを使用した、甘さと酸味のバランスが絶妙な味わい。

期間：2024年3月22日(金)～
価格：イートイン 1個 660円（税込） 　コーヒーセット1,210円〜（税込）　ティーセット1,320円〜（税込）
取扱店舗：ピエール マルコリーニ 銀座店（カフェ）/ 名古屋店（カフェ）/ グランフロント大阪店（カフェ）
＊テイクアウト：1個 594円（税込）



■パフェ オ フレーズ
バニラアイスクリームと甘酸っぱいストロベリーシャーベットに、フレッシュストロベリーとレッドベリーソース。
カリッと焼いたピスタチオ風味のメレンゲとビターチョコレートをトッピング。
シンプルでフレッシュな味わいの中に、春らしさが感じられるパフェです。

期間：2024年3月22日(金)～5月12日(日)
価格：単品1,980円（税込）　コーヒーセット2,530円（税込）　ティーセット2,640円（税込）
取扱店舗：ピエール マルコリーニ 銀座店（カフェ）/ 名古屋店（カフェ）/ グランフロント大阪店（カフェ）



■ワッフル オ フレーズ
焼きたてのワッフルに、甘酸っぱいストロベリーシャーベットと濃厚なストロベリーコンフィチュール、ふわふわの生クリームをのせ、フレッシュストロベリーを贅沢にあしらいました。 食感のアクセントに鮮やかなグリーンのピスタチオを添えて。

期間：2024年3月22日(金)～5月12日(日)
価格：単品1,430円（税込）　コーヒーセット1,980円（税込）　ティーセット2,090円（税込）
取扱店舗：ピエール マルコリーニ 銀座店（カフェ）/ 名古屋店（カフェ）/ グランフロント大阪店（カフェ）



■ショートケーキ ショコラ ブラン
ホワイトチョコレートガナッシュを使用し、クラシックなスタイルのショートケーキに仕上げました。

期間：2024年3月22日(金)～4月30日(火)
価格：イートイン1,210円（税込）
取扱店舗：ピエール マルコリーニ 銀座店
＊テイクアウト：1,080円（税込）



■オペラ～ エデン ローズ ティー
パリの紅茶専門店ベッジュマン&バートンの代表的なフレーバーティー『エデン・ローズ』を使用した紅茶の『オペラ』です。『エデン・ローズ』の華やかな香り、バラの花びらをあしらったケーキは初夏にぴったり。母の日にもおすすめです。

期間：2024年5月1日(水)～5月12日(日)
価格：イートイン1,210円（税込）
取扱店舗：ピエール マルコリーニ 銀座店（カフェ）/ 名古屋店（カフェ）
＊テイクアウト：1,080円（税込）



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