ペルー グラン クリュ
ペルー産のカカオを使用したビターガナッシュ。ほのかな酸味、シトラスのような爽やかなアロマ。
商品説明
ピエール マルコリーニが厳選したカカオを使用した「グラン クリュ シリーズ」のアソートメント。
マダガスカル、インド、キューバ、サントメ・プリンシペ、ペルーなど、それぞれの産地が育む個性豊かなカカオの香りや味わいを一粒ごとにお楽しみいただけます。
フルーティーな酸味や華やかな香り、力強いカカオ感など、産地ごとに異なる表情を持つチョコレートの魅力を、まるでカカオの産地を巡る旅をするようにご堪能ください。カカオを愛する方への贈り物にはもちろん、ご自身への特別なご褒美にもおすすめです。
Box content
アソート内容
サントメ グラン クリュ
サントメ産のカカオを使用したビターガナッシュ。ローストした香ばしいカカオの風味が特徴。
インド グラン クリュ
インド産のカカオを使用したビターガナッシュ。ナツメグを思わせる甘い香りと胡椒の様なスパイシーな風味。
マダガスカル グラン クリュ
マダガスカル産のカカオを使用したビターガナッシュ。イランイランのようなフローラルでフレッシュなアロマ。
ピエール マルコリーニ グラン クリュ
ピエール マルコリーニこだわりのカカオを最良のバランスでブレンドしたこだわりのビターガナッシュ。
キューバ グラン クリュ
キューバ産のカカオを使用したビターガナッシュ。力強いスモーキーなアロマ。
