タブレット グラン クリュ ベネズエラ
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タブレット グラン クリュ ベネズエラ

タブレット グラン クリュ ベネズエラ

冷蔵

¥2,592
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商品概要

発送日より約3か月
直射日光と高温多湿を避け、15℃以下で保存してください。
1枚（約75ｇ）
カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤
使用無し
110mm×110mm×10mm

商品説明

Bean to Barの先駆者ピエール マルコリーニが、カカオ豆の選定からチョコレートづくりまで一貫して手がけるタブレット。
ベネズエラのチュアオ谷で栽培されたクリオロ種のカカオを使用。
キャラメルやヘーゼルナッツのような芳醇なアロマとフルーティーな酸味。

◆産地：チュアオ地方 / ベネズエラ
◆品種：クリオロ カカオ75％

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